藥師大推6樣有益心血管食物，好處巨多！還可以抗老！

人體血液就如同養分的輸送紐帶，一旦血液輸送若是出現問題，則很有很能會造成身體更多樣負擔，諸如各種心血管等的疾病等，而心血管疾病可能伴隨著中風、肝動脈硬化、糖尿病等，不論為何，心血管在人體生理健康層面，都扮演著舉足輕重的角色。

藥師王新元建議了6樣食物供參考，不僅有助於預防心血管疾病，還可幫助適度調理身體，更有利於維護身體正常機能與支援精神活力。

1、紅蚯蚓酵素
紅蚯蚓體內酵素蚓激酶萃取物，已經被證實對於罹患心血管疾病民眾有幫助，三高危險群可適量食用，有助於清理腸道的廢物。

2、納豆酵素萃取
納豆自古就被人日本人認為是可延年益壽的食物之一，且含有納豆素、納豆激酶、氨基酸等多種活性物質，有助於預防高血壓、高血脂、糖尿病等。

3、紅麴
早在千年前的中醫辭典裡即有記載，紅麴可作為養生醫療的食物，近年來紅麴更是熱門養生食物之一，除了有利於預防心血管疾病外，最重要的的還可有效降低發炎指標。

4、丹蔘
丹蔘在《醫學金針》裡記載多建議婦女服用，因為其主要功效是活血、安神。

5、松樹皮

為常見花青素的來源之一，更是近來來蔚為風潮的保健食品常見內容物，主要為抗氧化與抗發炎，可超强效清除導致人體衰老和患病的自由基。

6、米胚芽
米胚芽與一般白米不同，可說是吸取的整個米粒的精華，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質及膳食纖維，此外也含有蛋白質、脂肪、纖維、微生物及礦物質等。

王新元，長庚大學天然藥物研究所碩士、台北醫學院藥學系學士，曾任馬偕醫院藥師，目前自營藥局。

健康雲 | ETtoday，記者呂曉雯／採訪報導20180411